Rodzaje potraw

Przepis dnia:

Staroploski żurek

zakwas na żur:
3 - 4 łyżki razowej mąki żytniej
2 kromki przaśnego wiejskiego chleba
2 - ząbki czosnku
zupa:
15 - 20 dag boczku lub kiełbasy
3/4 szklanki śmietany [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Krem z borówek

40 dag borówek
10 dag cukru kryształu
10 dag cukru pudru
półtorej szklanki mleka
3 żółtka
1/2 laski wanilii
trochę mąki ryżowej

Świeże czyste borówki usmażyć z cukrem kryształem dosyć gęsto, po czym [...]